常見 Q & A
減肥知多少
· 我需要減肥嗎？
· 我要怎麼樣
· 減肥食品有效嗎？
首先看看你的體重是否在理想體重之範圍內。根據衛生署訂定的肥胖定義，以身體質量指數 BMI來計算。
正常範圍： 18.5 ≦ BMI ﹤ 24
體重過重： 24 ≦ BMI ﹤ 27
輕度肥胖： 27 ≦ BMI ﹤ 30
中度肥胖： 30 ≦ BMI ﹤ 35
重度肥胖： BMI ≧ 35
若您的體重超過理想體重範圍，則應請教營養師為您設計符合您需要的減重飲食計畫。
減肥的方法有許多，市面上的減肥秘方也是琳瑯滿目，瘦身美容中心到處林立，選了不當的減肥方法，或許達到減肥的作用，但也減掉了健康，那就太不划算了。以下是對幾種經常被提及的減肥方法的介紹及可 能造成影響的分析，提供參考：
減肥產品（市售所謂之減肥藥）
1.安非他命（非法）
特點：控制下視丘"攝食中樞"，使食慾降低減少進食量
不良影響：1. 長期或大量服用會上癮，產生失眠、便秘，產生視幻覺、聽幻覺等症狀。
2. 副作用包括：話多、緊張、失眠、情緒激動、易怒，少數病人還會有自殺、暴力
傾向。
3. 一旦養成對藥物的依賴性後，停藥後還會有抑鬱情形出現。
2.利尿劑（需醫師處方）
特點：脫水，體重暫時下降
不良影響：1. 非減少脂肪。
2. 副作用有嘔吐、暈眩、虛弱、血壓下降，引發糖尿病、破壞腎功能，甚至會危及
生命。
3. 停止服用體重即回升。
3.膨脹劑
特點：藉著攝取大量不能被人體酵素消化吸收的膳食纖維，由於此種吸水性高，易使胃腸有飽脹感而減少進食量。
不良影響：1. 大量攝取會影響礦物質、鈣、鐵、鋅等的吸收。
2. 對原本食慾極佳，又好吃高糖、高油點心，或進食速度過快者無效。
外科手術法
1.抽脂
特點：用手術割除（或吸出）腹部或臀部過多的脂肪
不良影響：手術後再度發胖。
2.胃部整型法
特點：將胃容積縮小15-30%，藉減少胃的容積，以達降低食物攝取之目的
不良影響：手術後影響消化道之正常消化吸收功能。
飲食
1.高蛋白質飲食
特點：只吃肉不吃澱粉。此法耐餓並可增加代謝速率
不良影響：1. 對心臟病、高血壓者不適宜。
2. 會增加肝臟代謝負擔，可能影響腎臟機能。
3. 長期採用可能造成骨質疏鬆、抽筋等現象。
2.快速減肥餐
特點：可迅速減輕體重
不良影響：不能供應足夠的營養素，長期使用影響健康。
3.低卡營養餐包
特點：可迅速減輕體重
不良影響：僅能取代一餐，需依營養師指示使用，否則易發生營養不良。
其它
1.三溫暖、蒸氣浴
特點：讓體內暫時失去水份
不良影響：補充水份後體重會回升。
2.減肥衣
特點：穿上後體溫上升大量排出水份
不良影響：補充水份後體重會回升。
3.針灸、指壓、耳針
特點：抑制食慾
不良影響：1.不能持久。
2.若不瞭解食物的選擇技巧，不知實際的減重實施方式，一旦停止針灸就或指壓，食慾恢復後，體重仍會上升。
4.減肥膏
特點：應為潤滑劑以便按摩
不良影響：效果存疑。
減肥是沒有捷徑的，真正健康而有效的減肥方法是生活型態的改變，也就是建立正確的飲食習慣，以低熱量均衡的飲食，配合適當的運動，最重要的是要有恆心及毅力，減肥才能持久，也才能成功
導致肥胖的原因除了一些疾病因素外，大都是因為飲食不當引起的，當攝食的熱量超過身體需要量時，多餘的熱量則轉變成為體脂肪，而導致體重過重和肥胖。故針對肥胖的成因，必須以減少熱量的攝取，但其他營養素不可減少，即飲食必須低熱量但要均衡，如此建立正確的飲食習慣，才能持續的維持體重。除了減少熱量的攝取，並可藉運動燃燒體脂肪，減少脂肪細胞中的脂肪，以助於體重的減輕，運動也可以使肌肉結實，避免因體重減輕造成皮膚的鬆弛。運動一定要用自己本身的力量去〝動〞才有效果，藉助外在的儀器搖擺、震動，或是塗抹一些、油、膏、液體等，用推、柔、捏等方法是無法燃燒身體中的脂肪。
減肥時，首先一定要注意飲食要均衡，營養足夠。減肥是要避免攝取過多的熱量，但對於我們人體所需要的各種營養素，仍是不可缺少的，如果只吃某類食品，則可能會造成營養的不足。其次減重的速度不宜太快，不應期待愈快愈好，一天或數天計就能減輕 5 -6 公斤是不太可能的，且在短短幾天內減輕太多，容易造成身體上其他代謝的不正常，對身體有害無益，每週約減少 0.5 -1 公斤，持續減輕，對身體才不會產生不良的影響。
正確的減肥方法，乃是以均衡飲食為原則，適量的控制飲食，減少熱量的攝取，並改變不當的飲食行為，建立正確的飲食習慣，配合適當的運動，以期更有效果。如果您的體重超過理想體重範圍，可參閱行政院衛生署所編印之「控制體重祕訣」及「戰勝肥胖學員手冊」，並請教醫師、營養師，依你個別情形為你設計一套減重計畫。
經衛生署核准的減肥藥目前只有兩種成份，是需要經過醫師處方才可購買使用的，如果隨意至藥房或經人介紹即可買到的「減肥藥」很可能都是非法的藥品，就算原本是合法的藥品，但未經醫師處方而自行服用，也是很危險的。
食品沒有減肥的效果，市面上宣稱有減肥效果產品的廣告通常都誇大不實，即使有效果也不外乎有下列之特性：
1. 低熱量：食品含熱量低，攝取該類產品後因熱量較少，以致體重減輕，但需注意其他營養素是否足夠均衡。
2. 產生飽足感：有些產品含有大量的纖維素，攝食後易產生飽足感，因而減少其他食物的攝取，以達到減肥的目的。
3. 利尿：減肥食品中，或許是本身含有此類的成份，或是添加一些有利尿作用的成分，使身體中的水份排出，而造成體重減輕的現象，而實際上並沒有減少身體上的脂肪。
4. 輕瀉：有些減肥食品如減肥茶等，食用後會使食物無法吸收並有腹瀉的情形產生，容易造成吸收不良，特別是脂溶性的維生素，亦會造成電解質的不平衡。
對於有疑問的「減肥藥」或「減肥食品」可提供完整包裝的產品三份，送各地衛生局消費者服務中心，送請檢驗。
目前本署並未核准任何一項「減肥食品」，因此「食品」若宣稱誇大之減肥效能，即違反食品衛生相關法規。食品非藥品，食品主要是提供身體所需熱量及營養素，維持生理正常運作，其廣告或標示不得宣稱誇大、療效。
資料來自行政院衛生署
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