月兒像檸檬

自家種的一棵~迷迭香~

幾年前去北埔的薰衣草公園，回程買了一盆迷迭香苗，回來後換了大盆子，沒想到迷迭香很好照顧，長得很越來越美了，我很喜歡它的香味，所以常剪下來做料理和泡茶喝，現在它可是我做~四季蔬果調理複合酵素~的好材料之一。

學名：Rosmarinus officinalis  紫蘇科迷迭香原產於地中海，是生長在海洋邊的矮木，雅典語稱它為「Ros Marinus」海滴的意思。也有一說是：迷迭香的英文名字Rosemary是由兩個拉丁文〈ros和marinus〉演變來的，意思是「海之朝露」。

在基督教的傳說中，耶蘇在逃難的途中將他洗好的衣服景在迷迭香樹叢上曬乾，因此這樹被贈予許多的藥效，而此後迷迭香也只往橫的成長，絕不高於基督的身高(1.8公尺)左右。

後來迷迭香成了基督宗教活動中不可缺少的聖品，據說它有驅魔的功能，所以教會和家家戶戶的門上都會掛上它，它也是聖誕大餐中肉類不可缺少的調味品。

因為整年都保持常綠，所以有「常保年經」的傳說，而具有增強記憶的口碑，因此也成為人們忠貞不渝的象徵。

另外有個古老的傳說是，迷迭香的花本來是白色的，在聖母瑪莉亞帶著聖嬰耶穌逃往埃及的途中，聖母曾將她的罩袍掛在迷迭香樹上，從此以後，迷迭香的花就轉為藍色了。之後，耶穌在逃離猶太前往埃及途中，將洗好的衣服晾曬在迷迭香上，迷迭香因此被賦予許多藥效。

宗教傳說，加深了迷迭香神聖的力量。而在歐洲，迷迭香被廣植於教堂的四周，教徒將它視為神聖的供品，因此迷迭香又被稱為「聖母瑪利亞的玫瑰」。

迷迭香精油的香味清新，具有強烈、刺激、穿透力的味道，帶點樟腦木質味，給人乾淨、清爽的的感覺，可以有效提振精神、使人興奮的作用。迷迭香精油能使人活力充沛、強化心靈，特別是在軟弱、疲憊、嗜睡時。

每天喝一杯迷迭香茶可減少心臟病發作，對傷口的殺菌、促近血液循環、慢性虛弱症，可幫助消化脂肪，也可以當作老人的強壯劑。

在身體方面—可舒緩神經痛、頭痛、肌肉酸痛，亦是珍貴的強心劑，可改善貧血及低血壓，具利尿效果可改善肥胖問題。對長期疲憊者有解肝毒之作用。

在心靈方面—使人感到活力充沛，頭腦清新、增強記憶力。

在肌膚方面—國外研究它具緊實與收斂的效果，並能刺激毛髮生長。

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