電鍋蒸蛋又叫懶人水煮蛋法，只要煮一次，永遠都記住，方便簡又易。
工具就是：大同電鍋加上一張餐巾紙，簡單吧！
做法：把餐巾紙打濕，鋪在大同電鍋的最底層，排入要煮的雞蛋，可以排很多顆，都不會煮裂開。
蓋上鍋蓋後按下開關，不要懷疑喔，除了打濕的餐巾紙，不需要再加額外的水。
開關不到幾分鐘就會跳起來了，不要理他，開始計時，有兩種選擇，五到六分鐘左右打開鍋蓋，會得到溫泉蛋，就是蛋黃沒全熟的那種蛋；十分鐘以後打開，就是全熟的水煮蛋囉。
悶煮蛋的時間會因為蛋的大小而有一點差異，要吃溫泉蛋的人可能要多試 一兩 次找到自己適合的時間，要吃全熟蛋的人就沒差啦。
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就這樣，水煮蛋不到二十分鐘左右就搞定了，一次可煮很多顆，不用顧水顧火，是很棒的懶人水煮蛋法ㄛ。
檸檬試過真的非常方便ㄛ，感謝提供的好友正肅，在此也分享好友與網友。
電鍋按下去大約五分鐘就跳起來了，上面那個是電鍋跳起後五分鐘的，下面那個是電鍋跳起後十分鐘的，一個是半熟，一個是全熟，明顯的不一樣ㄛ。
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