西洋瓜
西洋瓜又叫佛手瓜，西洋瓜在鄉下很多，市場上不是每天都買得到，也因為很多人不知道它有多好，所以不會吃。
西洋瓜一切開，就會流出白色的黏液，那就是天然的膠原蛋白，膠原蛋白對皮膚很好，西洋瓜的生命力很強，很好種植，大家有吃過龍鬚菜吧！西洋瓜就是龍鬚菜的果實。
若要燉湯就挑熟一點的，若是要炒就挑嫩一點的，它是屬於健康菜，
我在鄉下也種植了幾棵，很久沒回去了，媽媽年紀大了，應該不會幫忙澆水，弟弟的小孩又叫不動，不知長得如何？有可以採收了嗎？
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